テレビでもインパクトがあるので使われるTボーンステーキ。
もしかしたら、ここまでTボーンステーキが人気になったのは、
ウルフギャング
というステーキ屋さんかもしれませんね。
Tボーンステーキを通販で購入する時、選ぶポイントは、3つです。
２．肉の種類
３．国産 or 外国産
この3つで、Tボーンステーキの通販サイトを比較しました。
コストコは、たまにブログなで見たりしますが、通販してません。
また会員制スーパーですので、すべての人が買えるわけではありません。
Tボーンステーキを通販で買うときに注意する3つのポイント
１．内容量
２．肉の種類（牛、仔牛、鹿など）
３．国産 or 外国産
この3つですが、順番に解説します。
１．内容量は１kgが豪華。でも通販は、600gが多い
本場、アメリカで、Tボーンステーキを食べると、だいたい1kgぐらいです。
骨付きの量ですので、実際肉自体は、1kgもありません。
ただ、通販サイトでは、600gの量が多いです。
だからといって、女性1人では少し多いですね。。。
最近は、400gぐらいの薄いTボーンステーキが出ているようですが、それは、Tボーンステーキと呼ぶべきかどうか・・・
だたの分厚いステーキ肉、、、
●ガッツリ肉を食べたい
●BBQで豪華に盛り上がりたい
●インスタ映えしたい
●絶賛、筋トレ中
こんな人は1kgが良いですね。
3〜5人ぐらいでシェアすると良い量です。
600gですと、3,4人で十分です。
骨付きですので。
２．牛のTボーンステーキを選ぶ
T字形の骨を挟んで、左右に、サーロイン・ヒレが一度に食べれるステーキです。
1度に2度美味しいを味わえるステーキで、迫力もあり大人気。
ただ、Tボーンステーキ、実は、牛以外にもあります。
仔牛、ラム肉など。
当然、価格は安くなります。
でも、せっかくTボーンステーキを通販でお取り寄せするなら、牛のTボーンステーキにしましょう。
３．国産 or 外国産 あなたは、どっちを選ぶ？
多くの場合、外国産、とくにこの３つ
●アメリカ産
●オーストラリア産
●メキシコ産
のどれかですね。
ただ、やっぱり国産和牛のTボーンステーキを食べたい！という人もいます。
安いのは、外国産です。
値段がぜんぜん違います。
肉質も、やっぱり国産の方が柔らかいですね。
でも、Tボーンステーキは、BBQや、大人数で食べる時の方が多いので、味というよりは、インパクトを求めている人が多いように思います。
Tボーンステーキ人気に火をつけたウルフギャングの最大の秘密
Tボーンステーキは、大きさのインパクトばかりに目を奪われがちです。
でも、実は、これほどまでウルフギャングのTボーンステーキが人気になったのは、大きな秘密がありました。
それは、
です。
ウルフギャングのTボーンステーキは、1kgが普通です。
骨付きとは言え、1kgはかなりの量です。
でも、テレビで１年に一度放送される、「有吉の夏休み 2018 in ハワイ」で有吉さんは、1kgのステーキをたらい上げます。
これは、肉質が良いだけでなく、
熟成
されているからなんです。
しっかりと熟成させた肉だからこそ、余分な脂が少なく、噛めば噛むほど、肉の旨味が口の中に広がっていき、ぺろりと完食できるんです。
ウルフギャングでは、
専用熟成庫で28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉を
と説明があります。
（引用：ウルフギャング公式サイト）
熟成されているんです。
Tボーンステーキを選ぶ3つのポイントで解説しましましたが、
実は、
熟成
も必要な部分です。
でも、これは書きませんでした。
それには、理由があります。
熟成させるには、設備も必要です。
まだまだTボーンステーキを通販で販売している会社にそこまで余力がありません。
Tボーンステーキを熟成して販売しているお店は、かなり数少ない。
男の台所では、現地で2週間程度熟成されてポーションにカットされているので、数少ない通販サイトです。
国産だと、秋田の大門商店です。
秋田県産で数少ない国産＋熟成肉＋Tボーンステーキの最高級です。
Tボーンステーキ通販で買う｜内容量、産地（国産、外国産）など、価格比較
| 男の台所 | ミートガイ | Whole Meat | あかまる牛肉店 | 秋田 大門商店 | |
|---|---|---|---|---|---|
| ショッピングサイト | ヤフーショッピング | Amazon | うまいもんドットコム | ||
| 商品名 | 熟成肉 Tボーン ステーキ | USDAチョイス Tボーンステーキ 600g | T－ボーンステーキ ティーボーンステーキ・ポーターハウスステーキ | 鳥取県産牛Ｔボーンステーキ700g 厚さ3~5cm | 【鹿角短角牛・吊るし30日熟成】Tボーンステーキ |
| 肉の種類 | 【熟成肉】 Tボーン ステーキ | Tボーンステーキ | Tボーンステーキ | Tボーンステーキ | 【熟成肉】 Tボーンステーキ |
| 産地 | オーストラリア産 | アメリカ産 | アメリカ産 | 鳥取県産（国産） | 秋田県産（国産） |
| 価格（税込） | 2,700円 | 5,540円 | 6,490円 | 10,800円 | 21,065円 |
| 内容量 | 400g | 600g | 600g | 700g | 1kg |
| 100gあたり | 675円 | 923円 | 1,082円 | 1,543円 | 2,107円 |
| 送料 | 1,080円 大阪 | 980円 本州 | 無料 | 1,080円 | 1,080円 東京 |
| 合計 | 3,375円 | 6,520円 | 6,490円 | 11,880円 | 22,145円 |
| 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト |
400gとちょっとインパクトには、かけますが、
男の台所
が一番です。
コスパもよく、熟成肉です。
1位：男の台所
- 商品名
- 【熟成肉】Tボーンステーキ オーストラリア産
- おすすめ度
- 5点
- 公式サイト
- https://store.shopping.yahoo.co.jp/otokonodaidokoro/
- 価格（税込）
- 2,700円
- 内容量
- 400g
オーストラリア産の牛肉で、日本人が好きなちょっとサシが入っています。
日本には、このYGグレードのみ輸入可能で、指定工場オンリーです。
その指定工場から輸入しており、さらに、ウルフギャングもやっている熟成期間（2〜3週間）をおいて、カットされて輸入されています。
400gとTボーンステーキではちょっと小ぶりですが、もうぺろりと食べれる旨さです。
厚さは、2〜3cm程度！！
家で焼くには、ちょうど良いです。
2位：ミートガイ
- 商品名
- USDAチョイス Tボーンステーキ 600g
- おすすめ度
- 4.5点
- 公式サイト
- https://www.themeatguy.jp/ja/
- 価格（税込）
- 5,540円
- 内容量
- 600g
スーパーにおいてない、お肉を中心に扱っています。
アメリカ産の牛肉です。
朝12時まで注文すると、当日配送されます。
Tボーンステーキ以外にも、塊肉やデカイ肉、ラムチョップ、鶏丸ごと1羽とかもあります。
ホームパーティーやBBQにおすすめのお肉通販サイトです。
3位：Whole Meat
- 商品名
- T－ボーンステーキ
- おすすめ度
- 4.5点
- 公式サイト
- Amazon
- 価格（税込）
- 6,490円
- 内容量
- 600g
アメリカ牛肉の中でも、一番グレードの高いUSプライムのTボーンステーキです。
サシが多くて、クリーミーな味わいです。
ヒレの割合が少し多いです。
アメリカ牛肉ってそんなに・・・
というイメージの人多いですが、覆るほど。
アメリカ牛肉の最高峰を味わって見てください。
4位：あかまる牛肉店
- 商品名
- 鳥取県産牛Ｔボーンステーキ700g 厚さ3~5cm
- おすすめ度
- 4点
- 公式サイト
- http://akamaru-shop.shop-pro.jp/
- 価格（税込）
- 10,800円
- 内容量
- 700g
国産牛のTボーンステーキが良い！
という人におすすめなのが、鳥取県産のTボーンステーキです。
鳥飼畜産が自社で育てた鳥取牛を自社で加工して販売しています。
だからこそ、国産のTボーンステーキがお届けできます。
しかも、厚さも3〜5cmとかなりあり、インパクト大。
オーストラリア産と比べると100gあたりで見ると、ほぼ倍です。
でも、鳥取県産なので、安心安全をとりたい人におすすめ。
5位：秋田 大門商店（うまいもんドットコム）
- 商品名
- 【鹿角短角牛・吊るし30日熟成】Tボーンステーキ
- おすすめ度
- 4.5点
- 公式サイト
- https://www.umai-mon.com/
- 価格（税込）
- 21,065円
- 内容量
- 1kg
と最高級のTボーンステーキです。
他は、700gですが、このTボーンステーキは、1kg。
インパクト大。
もう他とはレベルが違います。
秋田の短角牛は、濃厚で、これぞ塊肉に最適。
年間50頭しかとれません。
なので、Tボーンステーキは、さらに貴重です。
しっかり熟成して、肉の旨味も引き出されています。
金額も高いですが、肉レベルも格段に違います。
トマホークステーキを通販で楽しみたい方は、下記をクリック。