【今ちゃんの実は・・・】神戸ビーフ長者の焼肉店、川岸牧場と太田牧場(2018/11/14)

今回は、完全な、

今ちゃんの肉は

になっています。。。

以前、10月10日の放送で、紹介された鉄板焼き大栄のオーナーに、神戸ビーフ長者を紹介してもらっています。

今、神戸牛って

100g@4,500円

ぐらいが相場のようです。

ちなみに、大栄さんは、

1日、5kg出ていくそうす。。

4,500円@100g×50(1日5,000g)×30日

=6,750,000円

1ヶ月に、大栄さんは、神戸牛だけで、これだけ稼ぎます。

今、神戸ビーフは、輸出を解禁したおかげで、1.6倍ぐらいに原価が上昇しているそうです。

神戸ビーフ 200万@1頭

今回神戸ビーフ長者は、2店舗紹介されています。

1.川岸牧場 西脇市2.太田牧場 養父市

神戸牛は、太田兄弟なくして語れない、と言われるほどだそうです。

1.川岸牧場経営の焼肉屋「肉料理 樹」 西脇市

川岸牧場は、350頭の牛を育てていますが、そのうち9割は、神戸牛として認定されるほど、凄腕の牧場です。

ちなみに、平均は、認定率7割、と言われていますので、どれほど凄腕かわかります。

その川岸牧場が直営で経営している焼肉店が、西脇市にあります。

サーロインステーキ
150g 5,500円

もう肉質は最高。

直営店なので、コスパも良し!

川岸牧場は、あのグルメで有名な芸能人、アンジャッシュの渡部さんがプライベートで訪れるほどです。

神戸牛を楽しむなら、樹です。

□焼肉屋「肉料理 樹」(直営店)
住所:兵庫県西脇市高田井町322-1
電話番号:050-5593-4435 (予約専用)
0795-22-2959 (お問合せ専用)
営業日:11:00~14:00 (祝祭日以外 L.O.13:30)
17:00~22:00 (L.O.21:30)
土日祝日営業定休日:水曜日

食べログ>

ネット予約できます。

2.太田牧場経営 蔓牛焼肉 太田家

兄さんが牧場経営、弟さんが、販売と分けられています。

太田牧場は、養父市にあります。

太田牧場には、1,700頭の牛がいて、神戸牛は、年間5,000頭と言われる中の約1割を占めているそうです

神戸ビーフ名誉賞を4度受賞。
品質は抜群です。

その太田牧場が経営する直営店は、3店舗。

・和田山店
・神戸元町店
・神戸湊川店

ネットでも太田牧場の神戸牛は、購入できます。

太田牧場のネットショッピングは、こちら!

http://www.ohta-ya.com/shop.html

□肉料理 樹 和田山店
住所:兵庫県朝来市和田山町玉置890-1
TEL:079-670-1129
営業日:ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:30定休日:水曜日

食べログ>

ぐるなび>

□肉料理 樹 神戸元町店
住所:兵庫県神戸市中央区下山手通3-8-14 元町アーバンライフ1FTEL:078-331-2939営業日:ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)定休日:水曜日

ぐるなび>

食べログ>

ホットペッパー>

□肉料理 樹 神戸湊川店
住所:兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-16-8
湊川センタービルA棟、1階
TEL:078-511-2939
営業日:ランチ 11:00~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:水曜日

ぐるなび>

ホットペッパー>

食べログ>


◯今ちゃんの実は・・・
朝日放送
毎週水曜日 夜11時22分〜
【MC】今田耕司
【出演者】
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、ミサイルマン(岩部・西代)

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