【今ちゃんの実は・・・】肉の聖地西中島南方!!通称「肉中島」で紹介されたお店(2018/11/14)

今や、西中島は、肉料理がアツい!!

通称、肉中島

去年11月29日にオープンしたお店

いい・に・くの日

匠グループの最新店です。

匠グループとは、
西中島で急激に店舗を増やしている焼肉店グループ。
現在は、7店舗で、今ちゃんの実は、に取り上げられて急拡大した

そして、もう一店舗は、イタリアンなのに、分厚い牛カツレツがうまい!!!

ランチは、行列になる西中島の「トラットリア チェーロ」です。

1.【匠グループ】たれ焼肉ご当地冷麺「匠」(西中島南方)

箸をパーン!

入れたら、肉汁

ジョ~~ーーーん!!

肉のミルフィーユハンバーグとは、これです。

・サーロイン
・ブリスケ
・千本ハバキ
・外ヒラ
・チマキ

を網脂で巻いて、しっかり焼きます。

それを、温泉卵だれにつけて、食べると・・・・

まいうーーーーーーーー

あと、お店の特徴として、

霜降り:胃もたれしにくいあっさり系たれ
赤身:パンチの効いたしっかり系たれ

など、それぞれに合ったタレを独自開発しています。

店名に「冷麺」が入ったとおり、

肉中島冷麺(大阪)
別府冷麺(大分)
盛岡冷麺(岩手)

とご当地冷麺も特徴です。

コース料理を頼む場合は、「ハラミのすき焼き」がおすすめです。

卵は2つ大分県の絹羽鶏&頑固鳥で食べるので、独特です。

□たれ焼肉ご当地冷麺「匠」
住所:大阪市淀川区西中島4-9-33
電話番号:06-4981-6376
営業日:16:00~22:30(L.O22:00)
定休日:無し
ぐるなび>

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2.トラットリア チェーロ 大阪市淀川区

肉女子に大人気!!

分厚い牛カツレツがうまい、イタリア料理のお店。

コース料理中心で地元民に人気のようで、バルスタイルもあります。

ランチは、かなり行列になるそうです。

番組で紹介されたのは、

骨付き仔牛のカツレツ
3,200円(税別)

グラタンや、パスタも大人気です。

□トラットリア チェーロ
住所:大阪市淀川区西中島6-3-13
電話番号:06-6305-1735
営業日:【ランチ】
11:30-14:30(LO)
【ディナー】
17:30-22:00 (LO)日曜営業定休日:第1月曜日・毎週火曜日

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ネット予約できます


◯今ちゃんの実は・・・
朝日放送
毎週水曜日 夜11時22分〜

【MC】今田耕司

【出演者】
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、ミサイルマン(岩部・西代)

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