今や、西中島は、肉料理がアツい！！
通称、肉中島
去年１１月２９日にオープンしたお店
いい・に・くの日
匠グループの最新店です。
西中島で急激に店舗を増やしている焼肉店グループ。
現在は、7店舗で、今ちゃんの実は、に取り上げられて急拡大した
そして、もう一店舗は、イタリアンなのに、分厚い牛カツレツがうまい！！！
ランチは、行列になる西中島の「トラットリア チェーロ」です。
１．【匠グループ】たれ焼肉ご当地冷麺「匠」（西中島南方）
箸をパーン！
入れたら、肉汁
ジョ～～ーーーん！！
肉のミルフィーユハンバーグとは、これです。
・サーロイン
・ブリスケ
・千本ハバキ
・外ヒラ
・チマキ
を網脂で巻いて、しっかり焼きます。
それを、温泉卵だれにつけて、食べると・・・・
まいうーーーーーーーー
あと、お店の特徴として、
霜降り：胃もたれしにくいあっさり系たれ
赤身：パンチの効いたしっかり系たれ
など、それぞれに合ったタレを独自開発しています。
店名に「冷麺」が入ったとおり、
肉中島冷麺（大阪）
別府冷麺（大分）
盛岡冷麺（岩手）
とご当地冷麺も特徴です。
コース料理を頼む場合は、「ハラミのすき焼き」がおすすめです。
卵は２つ大分県の絹羽鶏＆頑固鳥で食べるので、独特です。
２．トラットリア チェーロ 大阪市淀川区
肉女子に大人気！！
分厚い牛カツレツがうまい、イタリア料理のお店。
コース料理中心で地元民に人気のようで、バルスタイルもあります。
ランチは、かなり行列になるそうです。
番組で紹介されたのは、
骨付き仔牛のカツレツ
3,200円（税別）
グラタンや、パスタも大人気です。
□トラットリア チェーロ
住所：大阪市淀川区西中島6-3-13
電話番号：06-6305-1735
営業日：【ランチ】
11:30-14:30(LO)
【ディナー】
17:30-22:00 (LO)日曜営業定休日：第1月曜日・毎週火曜日
ネット予約できます
◯今ちゃんの実は・・・
朝日放送
毎週水曜日 夜１１時２２分〜
【MC】今田耕司
【出演者】
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、ミサイルマン（岩部・西代）